La cucina

Come antipasto, prodotti tipici, tutti freschi e di stagione. Le portate si ispirano alla migliore tradizione e alla modernità.

Questa cucina attuale si ispira alle nostre nonne e non dimentica. E' improntata alla leggerezza e alla semplicità richieste dalla vita di oggi : rivaluta le zuppe in tutte le stagioni e soddisfa il cliente che ha fretta con un piatto unico.

Sa anche ispirarsi alle cucine internazionali sorprendendo, per esempio, con un entremet ai tre zafferani. Una buona scelta di vini di piccoli produttori è servita al bicchiere.

Gelati e pasticceria fatta in casa soddisfano piccoli e grandi.